2008年03月29日
梶岡牧場の、安愚楽ステーキ
美祢市にある梶岡牧場のレストラン、ファイアーヒルで安愚楽ステーキランチ
土曜日のランチは大遊会の肉好き5名で肉三昧!3月年度末という事もあり仕事の人が多く少人数での開催となった大遊会肉弾戦?美祢市にある梶岡牧場のレストラン、ファイアーヒルでバーベキューを楽しみました♪梶岡牧場は日本一の黒毛和牛牧場「安愚楽牧場」の契約牧場で国産黒毛和牛の飼育から出荷までをしている牧場です。安愚楽(あぐら)と読みます。ファイアーヒルのバーベキューとなれば安愚楽ステーキ!以前も大量のステーキを持ってきてもらいバーベキューを楽しんだのですが、その時以来の安愚楽ステーキ。通常は岩塩で食べますが、今日は北海道産の根わさびと醤油でも食べたのですが、これが激美味!サーロインステーキ一人約200gとカルビ他をガッツリ食べました!食事の後は最新設備の新しい畜舎で牛くん達を見学しました。梶岡牧場にはポニーやヤギも居ますよ♪自然の気持ち良い季節、家族で梶岡牧場に出掛けられてみては?本日は梶岡氏(通称かじくん)の計らいで大出血サービスのお値段でした。かじくんご馳走様でした♪梶岡牧場は美祢市伊佐町河原の山口県畜産試験場スグ前にあります。
安愚楽ステーキは日本一の黒毛和牛牧場「安愚楽牧場」のサーロインステーキ
カルビやハラミも美味しい♪肉好き5名で昼から肉三昧、贅沢三昧でした♪
サーロインステーキや野菜を石焼きで楽しめます♪ソーセージもデカイ!
サーロインの称号うんちく。国産黒毛和牛サーロインステーキは220gが3,500円
ポニーややぎも居る美祢市の梶岡牧場。牧場レストランファイアーヒルにて。
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