2008年07月17日
マッコリ（マッコルリ、マッカリ）なるお酒
マッコリを探して韓国料理店のとみでんへ♪
最近よく聞くようになった韓国酒のマッコリ。呼び名は様々でマッコルリ、マッカリとも呼ばれるマッコリは、見た目は甘酒のような白濁酒です。亜里蘭（アリラン）という日本製のマッコリを飲んだのですが、本来マッコリと呼べるのは韓国産の濁酒のみで、日本で製造されるものは、どぶろくに分類されるようです。とみでんのマスターいわく本物のマッコリは結構酸っぱいとの事です！韓国料理が美味しいとみでん、チヂミやカルビなど散々食べた後のデザートはあずきとソフトクリームたっぷりのかき氷でした。韓国料理は甘い、辛い、酸っぱいの幅広い味を楽しめます♪夏は甘辛が楽しめる韓国料理がお勧めですね！皆さんはマッコリー好きですか？
とみでんは山口市湯田温泉にある韓国料理店です。
マッコリ亜里蘭を飲む専務。亜里蘭はマッコリではなく、どぶろく？
軟骨の唐揚げは居酒屋さんの定番メニューですが、とみでんのは少し違う感じ
チヂミも韓国料理の定番メニュー♪ イカチヂミとチーズチヂミがお勧めです♪
韓国料理を楽しみました。本物のマッコリは・・・
デザートを食べて終了。甘い、辛い、酸っぱいが楽しめる韓国料理良いですね♪
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