2009年02月24日
猪料理、ご馳走様～
いのしし料理をご馳走になりました♪
先日、てしま旅館でいのしし祭りを開催したばかりですが本日は、その時のイノシシを提供してくれた三家本氏の自宅で食事会。流石は猪料理を食べ慣れている一家だけあって、しし鍋にはじまり、スペアリブ、焼肉、うどん等々いろいろな楽しみ方をさせてもらいました♪ウキエモンが20年モノのワインを持ってきてくれてスペアリブにかぶりつきながらの赤ワインが非常にマッチしていて最高でした♪三家本氏の友人達も一緒で今日もいろいろな人との出会いをいただきお酒も美味しく酔っ払いついつい深夜まで・・・妊婦の奥様にご迷惑お掛け致しました。お土産に椎茸までもらって帰宅25時。山口大学の入試があった事もあり、山口市内のホテルはどこも満室でウキエモンは我が家に宿泊するハメとなり朝7時に周南へ帰って行ったのでした。いのしし最高～！三家本っちゃんご馳走様でした♪
味噌味でじっくり煮込んだしし鍋（牡丹鍋）を2週続けて食べれて幸せ♪
スペアリブは赤ワインとの相性が抜群でした！猪のスペアリブ♪
赤ワインは1989年もの。ウキエモンが持ってきてくれました。
焼肉は塩コショウでいただきました。日本酒とワインで酔っ払ってます♪
三家本氏の自宅で深夜まで熱く語り合いました。楽しいですね～
しし鍋うどんでシメました！濃厚な味わいで美味！猪料理病みつきです♪
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