2010年09月14日
高級ワインとご馳走
防府市内のとあるお宅にてご馳走になる♪
「松永社長、今度自宅で一緒に食事しようよ~」とお誘いいただき、ノコノコと防府市内某所へとやってきちゃいました(笑)熱帯魚の水槽が出迎えてくれるリビング。ご主人と奥様と私の3人での食事。美味しい料理と美味しいお酒のオンパレード!超ふっくら特大ウニをはじめ、パンプキンサラダ、バーニャカウダ等々をいただいたのですが、そこいらのお店では出てこないような美味しさに大満足でした♪絶品パンプキンサラダはアーモンドのパリパリ食感と香ばしさに加え、レーズンの酸味とシナモンの香りのバランスが絶妙な手の込んだ一品で激美味でした(驚)お酒も高級なものばかりが出てきて・・・ビール、日本酒、ワインなどなどを飲んで久しぶりにかなり酔っぱらってしまいました。ワインセラーには大量の高級ワインがあり、私はワインの味は全く分からず、訳分かんないんでもったいないですって!言ったのにどうぞ、どうぞ、と飲ましていただき(汗)ご馳走様でした~♪ その後、防府市の夜の街へ繰り出し、朝方まで!?お世話になってしまいました。そのまま防府市内のホテルに宿泊(酔)
熱帯魚の水槽がお迎え。ニモ(カクレクマノミ)はイソギンチャクと仲良し♪
ウニは大きくて本当に美味しかった~♪ 新鮮なお刺身の盛り合わせ。
海苔に、ウニ、イカ、紫蘇の葉を巻いて。この組み合わせ最高の贅沢♪
かぼちゃです。このパンプキンサラダ絶品でした!シナモンを振りかけて♪
バーニャカウダは大きく軟らかい蒸し野菜を、濃厚なソースにつけて♪
久保田を飲んだのですが、ここでも出てきた器は濱中史朗さんのもの!
高級ワインばかり・・・私はよく分かりませんがワインセラーにたくさん!
防府市内某所で高級ワインとご馳走をいただく。またお願いします(悪)
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