2012年05月18日
人気店の秘密
武蔵山口店、人気店の秘密に迫る!?
山口県内で人気の居酒屋と言えば必ず名前の出る、居酒屋武蔵。この日は、当日予約の電話をしたがもちろん満席、ですが19時~の予約のお客様がいらっしゃるので、18時50分までで良ければ大丈夫ですが・・・との事だったので喜んで♪ というのも私達も、食後に予定があったので早めの食事は、それはそれで良かったのです。しかしながら仕事の関係上、入店が18時、注文は事前にある程度してたとはいえ制限時間50分・・・流石に焦りますね(短) が、こんな時だからこそよく分かる事もある。それはスタッフさんのキビキビした対応と柔軟性。注文してから出てくるまでが、とにかく早い!特に飲み物は、もう!? って感じです(驚) で、次の予約のお客様も決まっているので早く食べ終わって出ていって欲しいハズだけど、子供達用に注文したおにぎりが、ミッキーマウスの形になってたりのサプライズまで! いやはや脱帽です。居酒屋武蔵 が、人気店となる理由は他にもたくさんあると思いますが、お客様満足度向上の意識レベルが、アルバイトのスタッフさん達にもしっかり浸透、実行できてるのがスゴイです! 料理はどれも美味しかった事は言うまでもありませんが、私が最近お気に入りで必ずシメに食べるのが、おこげ茶漬け(280円)、これメッチャ美味しいので是非~!デザートは王様プリン、やっぱり子供達はこういうの喜びますね~♪ あっという間の 50分間でしたが、最高のおもてなしをしていただき有り難うございました(笑) 居酒屋武蔵、オススメです!
もつ鍋 居酒屋 武蔵 山口店 山口県山口市湯田温泉3丁目1-32
電話番号 083-920-3229
デザイナー、gogo(ゴウゴウ) のお二方。いつも都会の匂いがプンプンです♪
地だこの鉄板焼き、武蔵特製の塩ダレとの相性抜群!! マストの一品です!!
生ハムか、お刺身のトッピングが選べる武蔵サラダ! 今回はお刺身で~♪
チキン南蛮、オリジナルのタルタルソースとサクサクのチキンが美味しい~♪
人気メニューのエビスティック、エビちゃん大好きな私は、毎回食べます!
おこげ茶漬け(280円)、絶品です! こってり感と、海老と和風ダシ、絶妙です♪
ミッキーマウスの形をしたおにぎり。子供用に注文したらこんなサプライズが!
王様プリン、今年になってから発売したにも関わらず名物デザートです!
人気店の秘密を垣間見た!? まざまざと見た!? 子供達も大喜び!?
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