2012年07月28日
梶岡牧場でバーベキュー(美祢市)
美祢市にある梶岡牧場で、バーベキュー♪
大自然の中でバーベキュー、と言っても暑いので美祢市にある梶岡牧場、エアコンの効いた焼肉レストランの店舗内にて(涼) 梶岡牧場のレストラン、ファイアーヒルでは、お肉は丹精込めて育てられた黒毛和牛、自家菜園で堆肥作りからはじまる 滋味と香りあふれるハーブや野菜たちなど全ての素材にこだわりが! 共鳴した「牧場仲間」たちがつくる 芸術品ともいえるソーセージやチーズなどなど美味しい物三昧ガッツリ食べれます! 友人家族達と大勢で食べまくり・・・美味しいお肉と愉快な仲間達、めちゃめちゃ楽しい時間でした! 近年、牛に関わる諸問題は絶えません・・・BSE問題(牛海綿状脳症)にはじまり、牛肉偽装事件、口蹄疫、そして安愚楽牧場の民事再生(清算型)から破産手続きまで・・・と牛に関わる問題が続いてます・・・ 家畜農家、牧場農家、牛肉販売に関わる方は大変だと思うのですが、ここ、農業生産法人、有限会社梶岡牧場では、サムライカウボーイを名乗る男、梶岡秀吉氏がこれらの問題と真正面から向き合い戦い続けています。500頭の牛と、数匹のポニーちゃんがいる梶岡牧場、ちょっと贅沢ですが美味しくて楽しめますので家族全員で是非~♪ それにしてもお肉を食べ過ぎた・・・ご馳走様でした(満)
ステーキ、レストラン(その他) 梶岡牧場Farmers’ Restaurant FIRE HILL
(カジオカボクジョウ ファーマーズレストラン ファイアーヒル)
山口県美祢市伊佐町河原782
電話番号 083-753-0500
大自然の中で、写真タイトルは、ポニーと、息子と私、そのまんま・・・(笑)
黒毛和牛は、一人前が、220g あります。ボリューム満点、激美味です!
バーベキューでこんな厚い肉・・・ステーキです! 超やわらかいんです!
ロースも厚い!! 脂たくさんなのに脂っぽくない・・・良質なお肉!
和田真純さんと、桑田麻衣子さん、カワイイ顔してガチ肉食系女子です(爆)
コキーアと妻、似てると言う話になってたが・・・テカリ具合からして違うかと(異)
梶岡牧場、ファイアーヒルにて♪ 私、ビリーズブートキャンプみたいです・・・
ポニーにまたがる息子、珍しく怖がってました(泣) サムライカウボーイ(右)
美祢市にある梶岡牧場は、山口県畜産試験場の目の前です。ご馳走様~♪
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