2012年09月21日
ラーメンさくら、超オススメです(山口市小郡)
ラーメンさくらの黄味ごはん、220円激美味です!!
対応が素敵でファンになる!! 山口市小郡にあるラーメンさくらで食事。漬け玉子が激美味の黄味ごはん(220円)が食べたくて行ったけど、そんなにお腹が空いてなかったので、「 ラーメンは値段そのままで良いので、麺なし、スープ多めでもらっても良いですか? 」とお願いしたところ、具材まで別皿で麺なしスープをたっぷり出していただいた。ビックリしたのはお会計の時、「 申し訳ないので替え玉の値段分だけ、値引きさせていただきます 」と頼んでもないのに! 「 私は経営者じゃないんで、それが適切な値引き、...対応かどうか分かりませんが 」と続いた。お客様の満足度最優先し、こういうケースに柔軟な対応が出来るスタッフ、スゴイな~と思いました。「 私では判断できないので 」と言って、対応しない判断だけはしっかりとするマニュアル人間が多い・・・。瞬時に良かれと思う判断し、その出来事(ケース)を後で経営者に報告すれば良いのにな~と思う事がよくある。経営者判断としてダメならダメで、同じケースの場合に以後の対応を改めれば良いだけの事。めんどくさい客でスンマセン・・・って事で、ラーメンさくら、超オススメします、としっかり宣伝! 店舗などがソーシャルメディアの時代を勝ち抜く、活用する、こういう事が重要だと思います(技) お客様全員が発信者、常に取材を受けてるようなもの・・・以前に比べ、ますます本質が問われる時代になってきてますね。食材の全てを山口県産にこだわったラーメンも素敵。ラーメンさくらの黄味ごはん、濃厚な漬け玉子で激美味です! 麺なしスープ、注文可能かどうかは定かではありません、ご注意下さい!
らーめん ラーメン さくら 山口県山口市小郡下郷815-6 小郡コーポビル1F
電話番号 080-2926-9768
ラーメンさくらは、小郡のDocomo新山口店の道路向かい(株式会社三和の隣)
さくらの名物というか、私のイチオシ、黄味ごはん(220円)、激美味です!!
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