2012年12月01日
フグのフルコース、フグ三昧!
下関市にある亀山八幡宮儀式殿でフグのフルコース♪
贅沢なフグのフルコースに昇天寸前~♪ 下関市の亀山八幡宮儀式殿で開催された山口県倫理法人会の役員会、そして忘年会。毎年の恒例行事となっていて、下関唐戸魚市場株式会社の松村久社長の計らいもあり格安で楽しませていただいてるのですが、一般の料亭などで食べたらお一人様が最低でも2万円以上のフルコースだとか・・・。フグ刺し、ふぐの唐揚げ、てっちり(鍋)、ふぐ雑炊まで! 加えて、ひれ酒が飲み放題です!とらふぐのフグ刺し(てっさ)は1尺4寸皿(直径42センチ)に綺麗に花盛りされ、まさに芸術品! そんな大皿のフグ刺しを二人で一皿食べるという贅沢の極み♪ 一枚づつとかでなく、箸でガバーっとイケます(笑) 他県の方に勘違いされますが、山口県民とて、河豚のフルコースを口にする機会なんてそうそうあるものではありません・・・フグはフグであって超高級魚ですからね。そんな高級魚、フグのフルコースを堪能・・・忘年会ならぬ、望年会、幸せな夜でした~♪
フグ刺し、1尺4寸の大皿は大迫力! 向かい二人で一皿食べます(幸)
絵皿だったら、お皿の模様が透けてもっとキレイなんでしょうね~♪
フグ鍋、毒の威力から鉄砲と呼ばれる河豚。てっちり(鉄砲が散らしてある)
唐揚げ、トラフグ、かなりジューシーで鶏の唐揚げより断然美味しい~!!
フグ雑炊、フグ鍋の後で食べるこの雑炊が幸せですね~(満)
ひれ酒も飲み放題でした。これぞフグのフルコースってやつです!!
山下鐵洋さん、八丁幸恵さんと一緒に♪ いつもお世話になってます。
澤田誠さんと枡田晃央さん、何やら悪巧みしているようですね(笑)
フグ三昧、左から末冨さん、大久保さん、川元さん、江本さん、藤本さん
下関海峡マラソンに出場した皆さんからの結果報告・・・来年も出場!?
山口県倫理法人会、素敵な方々ばかりで勉強になります、やるぞ~!
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