2014年01月08日

門司港ホテルのポルトーネ(北九州市)

門司港ホテル内にあるレストラン、ポルトーネ♪
北九州市門司区にある門司港ホテルは1998年に完成、イタリアの建築家アルド・ロッシの遺作で、設計のテーマは門および鮫(サメ)。インテリアデザインは内田繁氏によるもので、門司港のランドマーク的存在としてオープン以来ずっと注目を集めています。その中にあるメインレストランのポルトーネ(PORTONE)での食事会。門司港キュイジーヌ"ボヌール"、11,550円~というコースをいただいたのですが流石に激美味連発~となる絶品料理の数々、ビールやワインをガブガブと・・・関門海峡のステキな景色を眺めながら酔いしれたのでした♪ バーでも飲んで飲んで酔っ払らい、そのまま門司港ホテルに宿泊、おやすみなさいzzz
レストラン フレンチ、創作料理、カレー ポルトーネ (PORTONE)
福岡県北九州市門司区港町9-11 門司港ホテル 2F
電話番号 093-321-6662
門司港ホテル
門司港ホテル、イタリアの建築家アルド・ロッシの遺作で、設計のテーマは門。
ポルトーネ
ポルトーネ(PORTONE)、2Fです、こちらも設計テーマらしく、門!!
関門橋
関門橋を眺めながら、門司港キュイジーヌ"ボヌール"、11,550円~のコース♪
蟹
蟹のビスク、かなり濃厚で激美味、最初からテンションMAXに~!!
雲丹
雲丹のムース、ほとんどそのまま雲丹、こちらも濃厚な味わいでした♪
関門海峡
関門海峡をイメージさせるような、2枚に割れた、川、がテーマのお皿!!
鯛
鯛、貝、など、新鮮な海の幸たっぷりの濃厚魚介スープ、濃いっ!!
牡蠣
牡蠣入りの茶碗蒸し、牡蠣の美味しさも倍増~、絶品茶碗蒸しでした♪
佐賀県
佐賀県産牛ロースのペリグーソース(フォンドボーベースにトリュフとバター)
シャーベット
シャーベットですっきり、満腹です、と思ってたら、2皿目のデザートが・・・
デザート
デザート、流石は11,550円~というコースでした、高いが大満足!!
ライトアップ
ライトアップの向こうは関門海峡、下関市、カモンワーフなど♪
門司港レトロ
門司港レトロ、明治初期に開港して 120年以上♪ 門司港ホテルに宿泊zzz
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