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山口市湯田温泉にある居酒屋、波柄（なみがら）
山口市湯田温泉にある居酒屋、波柄で先輩方々と。お刺身盛り合わせに始まり、西京焼き、クジラの竜田揚げ、鶏の唐揚げ、海鮮パスタ、他などなど、どれも絶品、高級酒をたくさん飲んで飲んで・・・そこそこの支払い金額になってました（汗）先輩方々と山口県を語る中で、なぜ、山口県出身の歴代総理大臣が多いのか？色々と話した結果、バランス感覚という事に（笑）地形（海、山、川など）、季候（気温）、料理の味付け、言葉（方言の度合い）など、全てにおいて偏りが少ないといか平均的である事から培われるバランス感覚が重要なのだ、と。最終的に我々山口県人は素晴らしいのだ～、って自画自賛！！お酒はこうやって気分よく楽しむモノだ的な事を学ばさせていただきました（笑）波柄の店内は吹き抜けで開放感のある和の落ち着いた雰囲気、完全個室の囲炉裏部屋や、庭の見えるお座敷もあるらしいです。次はそのお部屋を予約してみます、波柄、割高感あるけど美味しいから大人気♪
居酒屋、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼　波柄　山口市湯田温泉1-10-22
083-923-7773 （お問い合わせ専用番号）
050-5869-3360 （予約専用番号）

波柄（なみがら）は、ホテル松政の前、スミスタクシーのところを奥へ～♪

ウニ、他、たくさんの種類のお刺身盛り合わせ、どれも激美味でした！！

西京焼き、焼き立てでアツアツ、珍しいですよね、当然激美味でした！！

クジラの竜田揚げ（メンチカツ風）、かなり美味しくて、リピートオーダー♪

ニンニクたっぷりな感じで、美味しい鶏の唐揚げでした～！！

海鮮クリームパスタ、具だくさんで濃厚、激美味です、是非～！！

長田進（おさだすすむ）さん、秦睦雄さん、二人とも経験値が半端無い！！

バランス感覚が優れている山口県人、漏れなく我々も～（笑）
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