2014年03月10日
居酒屋甲子園、理事長の山根浩揮氏
居酒屋甲子園、略して居酒甲(いざこう)♪
居酒屋甲子園とは、居酒屋から日本を元気にしたいという想いを持つ、全国の同志により開催された外食業界に働く人が最高に輝ける場を提供する大会。2006年の第1回大会には236店舗が参加し、その後どんどん増えて、2013年の第8回には宇部市内からの参加も含め、全国で 1392店舗が参加する大きな大会となってきています。全国からエントリーされた居酒屋のうち、覆面調査などを含めた独自の選考基準で選ばれた優秀店舗が、年一回、数千人が集う大会場に集結。ステージで自店の想いや取組みを発表し、 居酒屋甲子園における日本一の店舗を決定、外食業界で働いている人が夢や誇りを持てる大会にすることを目指している団体です。NPO法人 居酒屋甲子園では、共に学び、共に成長し、共に勝つ、をキャッチコピーに掲げ、全国各地の外食業界を皆で活性化しようとする取組みを支援。居酒屋から日本を元気にする、地域がどんどん盛り上がっていくと嬉しいですね~、そして我々は山口県をデザインする!! 宇部市のポレポレにて。
東南アジア料理(その他)、カフェ、バー ポレポレ (pole pole)
山口県宇部市松島町16-26
電話番号 0836-33-9138
ポレポレ(POLEPOLE)限定のお酒、奏(kanade)と、志(kokorozashi)
カルパッチョ、サラダ、ポレポレで美味しい単品メニューがたくさん♪
フォアグラハンバーグ、フォアグラが練り込んであって激美味、超オススメ!
パスタ、今宵も食べ過ぎて満腹です・・・ご馳走様でした~♪
NPO法人 居酒屋甲子園の理事長、いっとくの山根浩揮氏
宇部市で居酒屋の事を語るなら欠かせないお方、篠澤朝孝さん(酒)
居酒屋甲子園運営の皆様と一緒に、共に学び、共に成長し、共に勝つ!!
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