2014年04月18日

宇部市の銀天街をぶらり、歩ら里♪

新鮮で美味しい猪料理が食べられるお店、歩ら里(ぶらり)
宇部市の商店街(シャッター通りとの言われる事がある・・・)にある銀天街。その辺りをぶらりと歩いていると、歩ら里(ぶらり)という居酒屋があります。珍しく、猪が食べられるお店、として人気です!! イノシシも含め、とにかく旬と鮮度にこだわった野菜や魚、蕎麦などを美味しく、そして楽しく食べさせていただけるお店♪ この日は、筍のお刺身、焼き芋ならぬ、焼き筍、猪料理のフルコースをいただいたのですが、どれも美味しく幸せ気分。お店に行って、食べたいものを注文するのも良いけど、旬の美味しい食材をオススメの調理で食べさせてもらえる幸せ、こいうった楽しみ方もオツだな~と♪ 囲炉裏を囲んで、ビジネス談義に花が咲き・・・食べ過ぎた夜でした。歩ら里(ぶらり)オススメです、是非~!!
居酒屋 猪料理 和食 歩ら里 山口県宇部市中央町、詳細は非公開
電話番号はお店の方針により非公開となっております。
歩ら里
歩ら里(ぶらり)、銀天プラザ近くを、ぶらりと歩くと見つかります(笑)
いのしし
いのししの焼肉、新鮮で臭みのないお肉、炭火で激美味でした~!!
猪
猪(いのしし)のベーコン、数に限りあり、事前予約が必要です(注)
ベーコン
ベーコン、かなり香ばしく燻されてて絶品です、また食べたい一品!!
しし鍋
しし鍋(ぼたん鍋)、猪料理を満喫できるお店、歩ら里(ぶらり)
囲炉裏
囲炉裏(いろり)の炭の中に何かが隠されてて、出てきたのは・・・
筍
筍(たけのこ)がホクホク~、焼き芋状態で出てきました!!
醤油
醤油(しょうゆ)をかけて食べたのですが、ビックリ級の美味しさ!!
蕎麦
蕎麦(そば)は、店主が手打ちされたものです、絶品です!!
ミポリン
ミポリン、イチロー、セイジ、良い刺激をたくさんいただきました♪
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