2014年05月14日
下関市にある日の出丸
日の出丸、出港しま~す♪
下関市観音崎町に、2014年3月にオープンした日の出丸。オーナー(店長)の名刺に書かれてある肩書きは、店長でなく船長!!以前も、モトクロスブログで書きましたが、日の出丸という店名からは想像できない店内の雰囲気と、料理の数々・・・その全てにこだわった感じがあるにも関わらず、緊張感なく居心地の良い空間♪ テーブルマットに挟んであるメニュー表に、この地でしか味わえない漁師さん直送のお魚達や、新鮮で厳選されたお肉、お野菜達に、様々なワクワクする調理法や、見た事のない 「 魔法 」 をかけて、皆様の楽しい時間のお手伝いができるよう意識しています、と書かれているお料理のコンセプト通り、盛り付け、味ともに、今回も大満足でした!! 下関市でのお食事、日の出丸、オススメです♪
レストラン 炉端バル 日の出丸 山口県下関市観音崎町13-22 1F
電話番号 083-265-7207
日の出丸、下関市竹崎町にある炉端バル、いらっしゃいませ~♪
グレープフルーツとトマトのサラダ、食感も良くて、激美味です!!
ニューカレドニア、天使の海老トマトクリーム生リングイネ、1,480円
長州鶏骨付きモモ肉のスパイシーロースト、ボリューム満点で、2,080円
国産黒毛和牛のシャリアピンステーキ、2,880円、激美味、超オススメ!!
ヨーグルトシャーベット、フレッシュ苺との絶妙コラボレーション、絶品!!
下関市の夜、楽しい時間をご一緒いただきました、ご馳走様でした~♪
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