2014年10月30日
俺の株式会社が展開する俺のフレンチ!
超人気店、俺のフレンチ、本当にすごいお店!!
俺のフレンチ。話題のフレンチと言えばミシュラン3つ星のカンテサンスでもなく、ロブションでもなく、立ち食い俺のフレンチ。この日、銀座に新しくグランドオープンした新商業施設 キラリト ギンザ!! 飲食店テナントには小龍包の鼎泰豐(ディンタイフォン)、パンケーキが人気のハワイアンレストラン Eggs 'n Things(エッグスンシングス)などなどの超人気店ばかりが並んでいます! そしてその地下1階に俺のフレンチ初となる全180席がテーブル着席となる大型店舗として登場、早速潜入して参りました♪ 今回も食べた料理は全て激美味、想像絶するコストパフォーマンスで大満足でした!! そんな、俺のフレンチを展開する俺の株式会社の代表取締役社長、坂本孝(さかもと たかし、1940年5月4日生まれ)氏は、山梨県出身の事業家で、1990年にブックオフを創業、16年間で1,000店舗規模まで成長させた。その後に行列が出来る人気店を100店舗以上調べ、ミシュランの味と立ち飲み屋、そのふたつの組み合わせで、お客さんの回転率を上げて劇的な価格破壊を起こし、今まではありえなかった値段で本格フレンチや本格イタリアンを提供を開始。2012年11月に俺の株式会社を設立。一流シェフは、限られたお金持ちの人達だけに高級料理を提供するのではなく、今までこんな料理を食べたことがないであろう一般の多くの人達に自分の料理を振る舞うのはどうだろうか・・・後者を選ぶシェフ達が多いという事、嬉しい事ですね♪ 今後はニューヨーク出店も視野に・・・まだまだ俺の株式会社から目が離せません。着席してジャズとクラシックの生演奏を聞きながら、本格フレンチを堪能できる俺のフレンチTOKYO、超オススメです!!
フレンチレストラン フランス料理 俺のフレンチ TOKYO
東京都中央区銀座1-8-19 キラリト ギンザ B1F
電話番号 03-6264-4921
キラリト ギンザ、銀座1丁目にグランドオープンした新商業施設!!
俺のフレンチ、地下1階に、俺のイタリアンと並んでオープン!!
佐藤可士和(さとう かしわ)さんからもお花が届いておりました。
ジャズとクラシックの生演奏を聞きながら食べられる全席着席型の新店舗
バスク産、生ハムはセミドライの無花果と。ボリューム満点で、680円!
フォアグラとウサギのテリーヌ、こんなの初めて~な、880円♪
ホタテ貝とズワイ蟹のタルタル、赤ピーマンとアボカドのムースで!!
豆腐とフォアグラコロッケ、ポートワインソース、激美味で880円!!
一番人気メニューの、牛フィレとフォアグラのロッシーニ、1,480円♪
モンブランの再構築、480円。俺のフレンチ、今回も大満足でした!!
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